88岁杨胜伟穿行恩施硒茶小镇，为何茶人圈无人不识？

在恩施玉露这一茶叶领域，杨胜伟享有极高的声誉。他自幼与茶结缘，至今已有六十六个春秋。正是他的努力，让这一历史悠久的茶叶品种焕发出新的生机，散发出耀眼的光芒。

茶缘初结

1959年5月，杨胜伟踏入恩施农校的校门，开始了他作为茶学教师的职业生涯，也由此与恩施玉露茶建立了深厚的情感纽带。这种独特的蒸青针形绿茶，自1680年创制以来，至今仍是我国唯一存续的同类茶叶品种。在求学过程中，他走遍了周边的农村茶厂，热切地寻求师傅的指导，并亲自参与了搓茶的全过程。自那时起，他对恩施玉露的制作技艺产生了极大的兴趣，仿佛被茶的独特魅力所深深吸引，陷入其中无法自拔。

教育耕耘

自担任教师职位起，杨胜伟便如同勤劳的园丁，在教室与茶厂之间穿梭。在他长达66年的教学生涯中，他成功指导了1092名茶学专业学生，同时为超过2万名茶业从业者提供了培训。他的不懈努力，如同细水滴灌，持续滋养着新一代茶人的成长，为恩施玉露茶的发展奠定了坚实的人才基础。

科研突破

2006年，杨胜伟带领团队圆满完成了《恩施玉露新工艺新技术研究》项目，并实现了半机械化生产。这一变革极大地提高了生产效率，让恩施玉露走进了更多消费者的视野。此后，他不断深入研究，为恩施玉露的持续发展注入了科技活力。

理论确立

2014年，杨胜伟对自身所学进行了系统性的梳理与总结，完成了专著《恩施玉露》的撰写。在此基础上，他构建了传统制作技艺的理论框架。这一成果使得恩施玉露的制作技艺得以从实践经验提升至理论高度，为该技艺的传承与发展提供了坚实的理论基础。

走向世界

2018年，恩施玉露被选为武汉东湖国事活动的专用茶饮，标志着其正式登上了国际舞台。同年5月，杨胜伟被授予国家级代表性传承人的荣誉。恩施玉露借此机会在更广阔的平台上展现其独特魅力，而杨胜伟亦因其卓越贡献赢得了社会的广泛赞誉和高度认可。

技艺传承

杨胜伟专注于技艺的继承与发展，致力于推广手工制作工艺。自1988年开始，他赴芭蕉乡开展培训工作，众多人士在他的影响下投身于技艺传承。在职业生涯中，如何洁向他学习技艺，章开普还特地邀请他担任技术顾问，他们二人均成为恩施玉露制作技艺的关键传承者。

杨胜伟先生一生献身于茶艺领域，其无私奉献的精神对现今传统技艺的继承有何借鉴意义？我们诚挚地邀请广大读者在评论区分享您的见解，同时，也请您别忘了点赞并分享这篇文章。